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Mercato Ittico di Siracusa

Mercato Ittico di Siracusa

Inaugurazione Mercato Ittico di Siracusa

Il Mercato Ittico di Siracusa è una struttura di ampie dimensioni situato nella zona del porto. La struttura del mercato è stata recentemente ristrutturata per adeguarsi alle moderne esigenze di vendita e conservazione del prodotto ittico. Dispone di ampie aree per l’esposizione del pesce, celle frigorifere per la conservazione e spazi attrezzati per la lavorazione e il confezionamento.

L’intervento di modernizzazione del 2023 ha previsto la fornitura di una linea d’asta e-Fish e n.2 postazioni di vendita manuale per mezzo di tablet, complete di sistemi pesatura ed etichettatura dei prodotti. La commercializzazione prevede la vendita alla produzione in asta per gli operatori del settore e la vendita al pubblico per mezzo delle postazioni informatizzate.


Soluzioni per le filiere ittiche

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E-fish – Sistema di gestione mercati ittici.