Mercoledì 11 dicembre 2024, presso la Sala Consigliare del Comune di Termoli, si è svolto l’evento “Innovazioni Tecnologiche e Mercato Ittico”, un’importante occasione per presentare tre progetti innovativi destinati a migliorare l’efficienza e la sostenibilità del Mercato Ittico all’Ingrosso di Termoli. L’obiettivo dell’incontro è stato quello di mostrare come la tecnologia possa supportare la tradizionale attività di pesca, rendendo il mercato un caso pilota per l’adozione di soluzioni all’avanguardia nel settore.
Gli Interventi Istituzionali
L’evento è iniziato con i saluti istituzionali di diverse figure di spicco del Comune di Termoli. Tra i relatori, l’avv. Nicola Antonio Balice, Sindaco di Termoli, ha dato il benvenuto ai partecipanti, seguito dall’intervento dell’avv. Michele Cocomazzi, Assessore comunale al bilancio, fiscalità locale, attività produttive e SUAP. L’Ing. Antonio Plescia, responsabile del Settore Lavori Pubblici e Patrimonio, ha chiuso la sessione introduttiva, sottolineando l’importanza dell’innovazione per il futuro della città e del suo mercato ittico.
I Progetti di Ricerca e Innovazione
IASAI – Image Analytics for Seafood machinery using AI
Il progetto IASAI (Image Analytics for Seafood machinery using AI) mira a sviluppare un sistema di machine learning per il riconoscimento automatico delle specie ittiche. L’obiettivo è applicare questa tecnologia all’industria agroalimentare, migliorando i processi nella filiera della pesca e dell’acquacoltura attraverso l’automazione e l’innovazione tecnologica.
La proposta prevede l’uso di un sistema di computer vision per identificare le specie ittiche attraverso immagini acquisite da apposite telecamere (CAM). Queste immagini vengono poi organizzate in un database distribuito nel Cloud per l’addestramento del modello di reinforcement learning. Il sistema sarà implementato sulle macchine di automazione industriale utilizzate nella commercializzazione dei prodotti ittici, con l’intento di ottimizzare la tracciabilità, la trasformazione e il confezionamento dei prodotti.
Il progetto sarà testato in un caso pilota presso il Mercato Ittico di Termoli, dove il modello di intelligenza artificiale sarà addestrato utilizzando le immagini dei prodotti ittici commercializzati all’asta. Questo sistema permetterà agli operatori di riconoscere automaticamente le specie, semplificando e velocizzando le operazioni di commercializzazione, migliorando l’efficienza e la qualità del processo.
Presentato da Luca Di Nicola (Product Manager di e-Fish e R&D Manager di Infoteam Srl), Nicola Bianconcini (Amministratore di Factor Dev Srl), e Francesco Mercuri (Ricercatore del Consiglio Nazionale delle Ricerche), IASAI rappresenta una soluzione innovativa per il settore ittico, capace di automatizzare processi chiave e raccogliere dati utili per migliorare la gestione complessiva della filiera.
S2S – Space2Sea
Il progetto S2S (Space2Sea) punta a sviluppare una piattaforma avanzata di monitoraggio basata su tecnologie satellitari come l’Osservazione della Terra (OT) e i Sistemi di Navigazione Satellitare Globale (GNSS). L’obiettivo principale è garantire la protezione dell’ambiente marino e la valorizzazione delle risorse costiere e marine, riducendo i costi di monitoraggio e assicurando un monitoraggio continuo e globale delle aree marino-costiere.
Nel progetto sono stati sviluppati tre servizi principali:
1. Monitoraggio delle aree in fermo biologico, interdette alla pesca (DIGIMAT S.p.A)
2. Tracciamento della pesca e certificazione delle aree di provenienza (INFOTEAM S.R.L.)
3. Monitoraggio e salvaguardia dell’ambiente marino e costiero (CNR-IIA)
Un caso pilota del progetto è in fase di avvio presso il Mercato Ittico di Termoli. I dati per il monitoraggio verranno raccolti attraverso i mercati ittici, che forniranno informazioni sulle operazioni di pesca e sulla commercializzazione dei prodotti ittici. Inoltre, la posizione georeferenziata dei pescherecci sarà acquisita tramite dati satellitari e servizi di terze parti, come l’Automatic Identification System (AIS), già installato su molti pescherecci. La blockchain sarà utilizzata per certificare le informazioni raccolte, garantendo trasparenza e tracciabilità.
In questo contesto, il progetto S2S si propone non solo di migliorare la gestione delle risorse marine, ma anche di contribuire a una pesca più sostenibile e a una gestione ambientale più efficiente. La tecnologia satellitare e i sistemi di tracciamento avanzati offrono nuovi strumenti per ottimizzare e proteggere le risorse marine, rendendo il mercato ittico di Termoli un laboratorio ideale per testare queste innovazioni.
Presentato da Paolo Bitonto di Digimat S.p.A, Luca Di Nicola di e-Fish e Alessandro Mei del CNR, il progetto rappresenta un passo importante verso l’adozione di soluzioni tecnologiche avanzate per la pesca e la tutela dell’ambiente marino.
e-Fish Asta online
Il progetto E-Fish Asta Online è un sistema innovativo che modernizza la contrattazione all’asta nei Mercati Ittici , permettendo agli acquirenti di partecipare alle aste a distanza, in tempo reale o con offerte di acquisto anticipate. Il sistema consente agli acquirenti abilitati, collegati da remoto tramite PC, tablet o smartphone, di partecipare alle aste alle stesse condizioni degli acquirenti presenti fisicamente al mercato.
Il sistema integra tecnologie avanzate, come web application, telecamere IP ad alta risoluzione, e moduli API per la gestione delle aste. Inoltre, consente la pubblicazione sicura dei dati tramite protocolli SSL/TLS e offre un sistema di videostreaming per visualizzare i prodotti in vendita. Gli acquirenti possono effettuare ordini di acquisto online anche prima dell’inizio delle operazioni d’asta, senza la necessità di essere presenti fisicamente.
Le principali opportunità introdotte da E-Fish Asta Online includono:
- Allargamento delle piazze di acquisto, che consente di attrarre acquirenti anche da fuori regione.
- Incremento dell’indotto lavorativo, grazie alla creazione di una nuova piazza logistica di smistamento e una gestione efficiente della catena del freddo.
- Valorizzazione del prodotto della marineria termolese, attraverso la possibilità di organizzare aste dedicate a particolari categorie di prodotti, come trasformati, mitili, e prodotti IG, anche in modalità “luxury”.
In questo contesto, il progetto E-Fish Asta Online rappresenta una significativa innovazione per il Mercato Ittico di Termoli, aumentando l’accessibilità e l’efficienza del processo di commercializzazione e offrendo nuove opportunità di crescita e competitività per gli operatori del settore.
Massimo Di Roma, Branch Manager di e-Fish, ha presentato questa tecnologia che promette di trasformare il mercato, migliorando la sua competitività a livello nazionale e internazionale.
In conclusione, la giornata dell’11 dicembre ha rappresentato un passo significativo verso l’adozione di tecnologie avanzate nel Mercato Ittico di Termoli, aprendo la strada a un futuro più sostenibile e innovativo. Grazie alla sinergia tra istituzioni, ricercatori e operatori del settore, è possibile immaginare un mercato ittico più efficiente, moderno e pronto a cogliere le sfide globali del settore della pesca.
