“Blockchain Application in Seafood Value Chains“, la FAO fornisce un’introduzione alla blockchain, ed esplora come la tecnologia possa essere utilizzata nelle catene del valore dei prodotti ittici, analizzando alcune iniziative.
Secondo lo studio, la tecnologia blockchain per i prodotti ittici, con le sue caratteristiche intrinseche di immutabilità, sicurezza e decentralizzazione, insieme alla sua caratteristica di contratto intelligente, ha il potenziale per migliorare l’efficienza e la responsabilità nelle catene di valore dei prodotti ittici.
Documento completo: https://www.fao.org/
